Unsere Bioweiden ernähren Rinder (Mutterkühe), Rotwild, Davidshirsche, Schafe und neuerdings auch Lamas. Die Wiesen werden extensiv – abgestimmt auf Naturschutzziele – genutzt . Eine kleine Mutterkuh-Herde weidet rund um die Hofgebäude. Woll- und Fleischschafe grasen in Streuobstwiesen oder im Sommer auf der Alm. Ein guter Teil der Weiden ist für die Wildhaltung eingezäunt.
Immer wieder kauen sie wieder
Die Forchneralm in den Haller Mauern
Ein Stier wie wir!
Herbstliche Hofweide
(Derzeit außer Betrieb)
Sortier- und Fangvorrichtung
jugendliche Ungeduld
Der Muskelmann
Was ist in der Küche los?
Neue Familienmitglieder, seit 2021
“There are two spiritual dangers in not owning a farm. One is the danger of supposing that breakfast comes from the grocery, and the other that heat comes from the furnace.”
(Aldo Leopold)
„Jedem Menschen, der keine Farm besitzt, drohen zwei spirituelle Gefahren. Erstens die Gefahr, dass er glaubt, das Frühstück stamme aus dem Lebensmittelgeschäft, und zweitens die Gefahr, dass er glaubt, die Wärme stamme aus dem Ofen.“